什么啤酒是真正釀造?
真正釀造的啤酒必須以小麥為原材料遵徇傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝,按工藝做好每一步,不但保質(zhì)保量還要每步工藝時(shí)間夠,才算真正釀造的好啤酒
燕京白啤,青島白啤是真正釀造 1、燕京原漿白啤 燕京啤酒是我國(guó)最大的啤酒品牌,旗下的啤酒種類繁多,其中這款燕京原漿白啤無論是口碑還是味道,都稱得上是“國(guó)貨之光”,原麥汁濃度為12.0°P,酒精度4.1%vol,酒體醇厚,味道純正,而且嚴(yán)格按照“純釀法”釀制,配料表中只有水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母,沒有摻雜一點(diǎn)大米、淀粉等輔料,麥香濃郁有質(zhì)感,泡沫細(xì)膩,關(guān)鍵價(jià)格實(shí)惠八十多一箱,在業(yè)內(nèi)的名聲非常好。 2、青島白啤 青島全麥白啤是款不錯(cuò)的優(yōu)質(zhì)啤酒 ,選用上好的啤酒花和精選的啤酒酵母,嚴(yán)格按照德國(guó)的“啤酒純凈法”釀造而成,配料中除酵母、啤酒花外,只有水、大麥芽、小麥芽,入口純正,酒體清爽易飲,帶有濃郁的花果香味,而且原麥汁濃度在11°P,酒精度4.1%vol,價(jià)格在7元左右,可以說是一款性價(jià)比較高的啤酒。
真正釀造的皮酒有很多的,像我們國(guó)家產(chǎn)的青島皮酒就很好,還有維德特皮酒,皮爾森皮酒,德式小麥皮酒,卡力特等等都是釀造的
到底什么是精釀啤酒?
拿吉斯波爾精釀啤酒舉例,首先是純進(jìn)口麥芽發(fā)酵,不添加玉米,大米等其他東西,后面經(jīng)過最低26天發(fā)酵,發(fā)酵后不添加一滴水等其他添加劑,麥香醇厚!
精釀啤酒既然是啤酒,那它的不同就在于精釀,精釀可以理解為精工慢釀,就是嚴(yán)格執(zhí)行德國(guó)1516啤酒純凈法,采用全麥釀造,充足的發(fā)酵期,不勾兌不稀釋,純酒體罐裝。這也是煙臺(tái)吉斯波爾釀酒有限公司秉承的宗旨,其生產(chǎn)的吉斯波爾精釀啤酒口感細(xì)膩飽滿,香氣濃郁,泡沫細(xì)膩,給您帶來不一樣的感覺
精釀啤酒原料簡(jiǎn)單,麥芽、酵母、啤酒花,不添加大米、玉米淀粉等輔料,全麥芽發(fā)酵26天以上,不添加利尿劑,最大程度保持啤酒的新鮮;麥香濃郁,泡沫細(xì)膩持久。山東煙臺(tái)的吉斯波爾精釀啤酒就是此類精釀啤酒的代表。
精釀啤酒是相對(duì)于主流啤酒工業(yè)啤酒而言的,名稱起源于美國(guó)。精釀啤酒與工業(yè)啤酒的區(qū)分主要是三點(diǎn): 一是原料全麥釀造不添加大米、淀粉等其地替代品;二是發(fā)酵期長(zhǎng)一般30天以上,發(fā)酵后不高濃稀釋,原汁原味;三是不使用酒花浸膏、利尿劑等非天然添加劑。突出麥芽香和酒花香,綠色健康,飲后無不良現(xiàn)象反映!推薦一款國(guó)產(chǎn)精釀啤酒,吉斯波爾精釀啤酒,有天貓旗艦店,購(gòu)買非常方便
吉斯波爾精釀啤酒,嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)進(jìn)口麥芽,發(fā)酵期25天,不稀釋,無過濾,原汁原味,酒體渾厚,麥香濃郁,口感純正,極大限度保留活性酵母和營(yíng)養(yǎng)成分,真天然,無添加,是啤酒家族中名副其實(shí)的液體面包,為您帶來更具品質(zhì)感的舌尖享受!
精釀啤酒的定義是什么我說不出來,但是我喝過呀!吉斯波爾的精釀啤酒火爆了19年煙臺(tái)的夏天。以前夏天喝啤酒吃燒烤除了怕拉肚子,更怕第二天醒來那個(gè)頭痛的滋味,今年夏天喝吉斯波爾精釀啤酒都敢喝到下半夜,早上起來沒事人一樣,這就是精釀啤酒感受得到的定義吧。
問題:為什么越來越多人喜歡喝精釀啤酒? 答1: 工業(yè)啤酒,是些流水線生產(chǎn)的啤酒,口味百年不變。吉斯波爾精釀啤酒就比較有趣了,麥芽汁濃度高、包裝多樣、味道豐富、泡沫細(xì)膩、香氣復(fù)雜、口感奇妙。反正,就是看的眼花繚亂,喝的心服口服! 答2: 第一次喝精釀啤酒的時(shí)候是朋友自帶的吉斯波爾精釀啤酒,剛喝時(shí)還真不習(xí)慣,要說以前喝啤酒是喝水,那么喝精釀就像喝一口稀飯,聞著香喝著濃。但后來竟然愛上他的濃厚,而且口感上還會(huì)有很多花樣。喝世濤啤酒時(shí),會(huì)有一股太妃糖味,或是咖啡味。喝艾爾小麥啤酒,嘗著有香蕉味道。烈性艾爾啤酒,還有紅酒味兒。比利時(shí)艾爾啤酒,會(huì)有陣陣玫瑰花味道。還有好多呢!反正,這是口味單一的工業(yè)啤酒,無法比擬的。
啤酒精工慢釀!精工:精湛原料?精湛工藝,慢釀:釀造時(shí)間長(zhǎng)?釀造營(yíng)養(yǎng)高。精工慢釀是吉斯波爾對(duì)釀造的一種態(tài)度,這態(tài)度注定了精釀啤酒可以將啤酒行業(yè)推向一個(gè)新的高度!
吉斯波爾精釀啤酒是以麥芽、酵母、啤酒花,不添加大米、玉米淀粉等輔料,全麥芽發(fā)酵26天以上,不添加利尿劑,最大程度保持啤酒的新鮮
精釀啤酒原料采用麥芽、啤酒花、酵母、水,不添加大米,玉米淀粉等,發(fā)酵期26-60天,其口感醇厚,營(yíng)養(yǎng)豐富。
世界五大精釀啤酒?